Χάρη στον κεκλιμένο σχεδιασμό της, η επιφάνεια του πάγκου παραμένει καθαρή, χωρίς υγρά και υπολείμματα κοπής. 

Η συλλογή των υγρών γίνεται εύκολα και ο πάγκος πλένεται στο πλυντήριο πιάτων.

Είναι εξοπλισμένος με χρήσιμο οδηγό κοπής με σημάδια ανά 1cm.

Ο πάγκος είναι φτιαγμένος από ανθεκτικά υλικά υψηλής ποιότητας PP-PTE, έχει αντιολισθητική και µαλακή βάση, είναι φιλικός προς το δέρμα και διαθέτει μια βολική τρύπα για να τον χειρίζεστε και να τον μεταφέρετε με ευκολία.