Ειδικές θερμαινόμενες σακούλες μαγειρέματος TR2000 της Laica, με υψηλή θερμική αντοχή έως και 120 ° C, ιδανικές για αποθήκευση σε ψυγείο/καταψύκτη, διατίθενται σε μορφή ρολού.

Έχουν δοκιμαστεί από εξειδικευμένα εργαστήρια, δεν απελευθερώνουν ανεπιθύμητες ουσίες κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες, ειδικά σχεδιασμένες για μαγείρεμα με την τεχνική Sous Vide.

Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε για να ξεκινήσετε την ετοιμασία του φαγητού, είναι να βυθίστε την αεροστεγώς συσκευασμένη σακούλα μέσα στο νερό και να επιλέξτε τη θερμοκρασία και το χρόνο μαγειρέματος.

Μόλις μαγειρευτεί το φαγητό, η αεροστεγώς στεγανοποιημένη σακούλα, σας επιτρέπει να ψύξετε γρήγορα το περιεχόμενο βυθίζοντας την σε παγωμένο νερό. Αυτό εξασφαλίζει ότι το φαγητό διατηρείται τέλεια στη μορφή που επιλέξατε να μαγειρευτεί.

Υπάρχει η δυνατότητα να αποθηκεύονται οι αεροστεγώς μαγειρεμένες τροφές μέσα στη θερμοανθεκτική σακούλα της Laica, για διάστημα έως και 15 ημερών στο ψυγείο και πάνω από 1 μήνα στην καταψύκτη.