Το τηγάνι Monix Horeca Professional είναι ένα επαγγελματικό σκεύος υψηλής απόδοσης, σχεδιασμένο για να καλύπτει τις απαιτήσεις τόσο των επαγγελματιών σεφ όσο και των απαιτητικών οικιακών μαγείρων. Κατασκευασμένο από σφραγισμένο αλουμίνιο πάχους 4 mm, προσφέρει εξαιρετική αντοχή και ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας.
Η σειρά Horeca Professional είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα των επαγγελματιών σεφ. Είναι το αποτέλεσμα της εφαρμογής των νεότερων τεχνολογιών και των πιο καινοτόμων διαδικασιών κατασκευής, του συστήματος MetalTech που χρησιμοποιεί την τεχνολογία κρούσης μικρών χαλύβδινων σφαιρών για να τροποποιήσει την επιφάνεια και να διαμορφώσει ένα εξαιρετικά ανθεκτικό φινίρισμα και της ενισχυμένης αντικολλητικής επίστρωσης τριών στρώσεων. Με το τιτάνιο Quantanium της Whitford® το καθιστούν το καλύτερο τηγάνι εστίασης στην αγορά προετοιμασμένο για όλους τους τύπους εστιών, συμπεριλαμβανομένων των επαγωγικών.
Επιπλέον, ο σωληνοειδής σχεδιασμός της λαβής του από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 που ενώνεται με πριτσίνια για τέλεια στερέωση και είναι προετοιμασμένος για χρήση σε βιομηχανικές κουζίνες, θα σας επιτρέψει επίσης να το χρησιμοποιήσετε στο φούρνο. Το σατινέ εξωτερικό του αλουμινίου σημαίνει ότι μπορεί να καθαριστεί με τα συνήθη επαγγελματικά συστήματα κουζίνας, ειδικά αν χρησιμοποιείται αέριο.